首届盱眙铁山寺野菜节

 2009年 3月22日，来自上海、南京等地的近千名游客齐聚盱眙县铁山寺国家森林公园，热捧首届铁山寺野菜节，现场亲身体验挖野菜、品龙虾、把春天带回家的乡野农家乐。 

   在首届盱眙铁山寺野菜节其间， 野蒜、荠菜、马兰头，认野菜、挖野菜趣味比赛，土锅灶烧出的喷香的苏北农家饭，外形鲜亮、色泽自然、闻之清新、回味清香的新鲜野菜，让上海来的游客陈先生直呼过瘾。春天的铁山寺，美在又肥又大的盱眙龙虾，美在天泉涧溪探秘，湖边访农家，下地挖野菜，土锅灶前学烧农家饭，与农家拉家常，聊民俗，说故事，与当地百岁星聊一聊养生之道，喝一口寿星酒，取一回百岁经，与渔民一起下湖打鱼，看满山野的油菜花，找寻童年的快乐，或持竿垂钓，或赤脚逮鱼，或花中觅野趣。看情人树、采情人花，携手走过悠悠铁索桥；在青山绿水中同船共渡，到佛主脚下同拜天地、求取同心锁。即使随意漫步原始森林，随时享受到免费森林浴和天然的绿色大氧吧。这让当天呼朋引伴前来铁山寺的千余都市游客连连赞叹不虚此行。    
    铁山寺国家森林公园是国家4A级旅游区、全国农业旅游示范点，是江苏省保存最好、面积最大的野生动植物王国，拥有野蒜、荠菜、蕨菜、马兰头、野芹菜等30多种野菜。阳春三月，正是铁山寺野菜吐露生机、鲜嫩可口的时节。为了丰富游客春季旅游休闲生活，让更多的都市游客尽享乡村野趣，此次盱眙县在铁山寺推出了为期一个月的首届野菜节。
   首届盱眙铁山寺野菜节的举办，为旅游淡季增添了一把火。

—— 首届盱眙铁山寺野菜节

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