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2019桂林龙脊梯田黄金季即将开始,预计会持续20天左右!
来源:本站原创 作者:佚名 点击数: 时间:2019/9/16 16:31:24

2019桂林龙脊梯田黄金季即将开始,预计会持续20天左右!

文章来源:广西壮族自治区文化和旅游厅

这里有深秋最迷人的风吹麦浪
有世外桃源般的房屋村落
这里有充满秋意的梯田
龙脊
即将迎来一年一度的金黄色季节!

今年!龙脊梯田稻谷延长!
平安寨梯田稻谷收割时间:10月20日左右
大寨梯田稻谷收割时间:(延长时间待定)
龙脊古壮寨梯田稻谷收割时间:10月8日左右
如果你怕国庆人挤人
国庆后再出发也是个不错的选择哦!

有人说,秋天的梯田
是最美的龙脊梯田
一路的田野风光,去多少次都不会够
“云雾奇观,浮云世界”
每当太阳初升之时,山中烟雾朦胧
所有的景物浑然一体
就像是天地还没分开的原始时代
让人觉得迷离

因为海拔高,田里的水蒸发后受气流影响形成云海
从山顶上望过去,云雾就像河流一样在山间流淌
村庄、梯田与树木点缀在云海之间
虚虚实实,场面相当梦幻

金灿灿的梯田承载了明灿灿的橙黄
满坡遍野地耀眼,足够魅惑人心

阡陌交错、五彩缤纷
犹如 “上帝的调色板”,风儿吹过
激起一阵阵稻浪
好一幅美丽的秋天乡村画卷

不仅有绝色的美景
若你计划去赏梯田
那这些超棒的美食
一定不能错过!

侗家三宝
侗族最大的饮食特色是“侗不离酸”。侗家“三宝”酸鱼、酸鸭、酸肉,是侗酸中的佳品。位于平等镇侗寨的侗家“三宝”的传统制作手艺世代相传,独特的饮食文化吸引了不少游客慕名前来。

蜂蛹
一只只肥肥白白的小虫子怎么下得了嘴?这是你无法体会的美味,高蛋白!口感嘎嘣脆!

龙脊水酒
龙脊水酒采用本地产的龙脊香糯和龙脊水为原料,放入六味以上草药配置而成的酒药进行发酵,然后再放入水井或地窖存放一个星期后即成为水酒。

勾嘴鱼
勾嘴鱼生性调皮,活蹦乱跳,生猛至极,所以练就了一身的“肌肉”,肉质弹力十足。它喜欢藏身水底30~40米,如果不是当地人,一般找不到这种鱼。不要看勾嘴鱼小小一只,味道却鲜甜可口。

鸳鸯棕
只用一根稻杆就能绑住两个粽子,是龙胜特有的鸳鸯棕。分尖头和方形两种,每种粽子的料子都不一样。甜的甜而不腻,咸的口味适中,几乎每户人家都会做。

竹筒饭
在龙胜吃竹筒饭可有讲究了。如果你看到火架上的竹筒饭已经被劈开过,那一定不是正宗的竹筒饭。正宗的竹筒饭使用的都是一次性的竹筒,从竹筒一端开一个小口,灌进米、土猪肉、鸡肉、南瓜、芋头等不同料子。烧制好以后再劈开,新鲜的竹筒饭还能看到竹膜完整的包裹在饭上。

蝌蚪汤
目前龙胜最黑暗的料理莫过于蝌蚪汤了,每逢春天,当地的居民都会到小溪边捞蝌蚪。蝌蚪鸡蛋汤、龙脊辣椒炒蝌蚪都是美味,一般人不敢尝试。

龙脊辣椒
龙脊辣椒至今已有650余年的历史,村民曾凭着这一“硬通货”兑换食盐和其它用品。除了辣,更具有辣中带甜、甜中带香的独特味蕾。

龙胜油茶
龙胜一些本地人喜欢取当地的云雾茶来做油茶,茶香味更浓。许多人刚开始喝不惯油茶的苦涩,多喝几口,便越喝越上瘾。米花、花生、糖、盐都可根据自己的口味添加。

蚂蚁菜荷花鱼
蚂蚁菜是一种野菜,又名马齿苋,对肠道杆菌都有抑制作用,还可治疗咳嗽、牙龈红肿和慢性结肠炎等疾病。吃起来也不错,无异味。

——2019桂林龙脊梯田黄金季即将开始,预计会持续20天左右!

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